جورجيا

جورجيا ليست مجرد وجهة نبيذ أخرى — إنها حرفياً حيث وُلد النبيذ! أثبتت الأدلة الأثرية من أوعية طينية عمرها 8,000 عام أن الجورجيين كانوا أول البشر الذين زرعوا العنب وصنعوا النبيذ. هذه ليست دعاية تسويقية؛ إنها حقيقة علمية. طريقة كفيفري (Qvevri) — وعاء الخمر الطيني التقليدي — المحمية من اليونسكو تتضمن تخمير النبيذ في أوعية طينية عملاقة مدفونة تحت الأرض، مما يخلق نكهات لا يمكن إيجادها في أي مكان آخر على وجه الأرض.