寂静如雪，酒如山光的地方
拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季
我爬上大高加索山脉的南部山麓，那里里（Rioni）河穿过石灰岩，空气中弥漫着松脂和木烟的气味。这就是拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季 (Racha-Lechkhumi-Kvemo Svaneti)——一个拥有安静的石砌教堂、映照天空的高山湖泊和出产曾经专供国王享用的稀有葡萄酒葡萄园的领域。
Khvanchkara
葡萄酒
Shaori
山峰
Buba
冰川
Nikortsminda
教堂
作者BBGeorgiaTravel 团队•已更新 2026-01-21
专家审核内容
葡萄酒产区比较
比较格鲁吉亚顶级葡萄酒目的地
| 地区 | 酒庄 | 葡萄种类 | 葡萄酒风格 | 最适合 | 距第比利斯 |
|---|---|---|---|---|---|
| 卡赫季 | 600+ | 525 种特有 | Kvevri (UNESCO) | 完全沉浸在葡萄酒中 | 1.5-2 小时 |
| 伊梅列季 | 40+ 精品酒庄 | Tsitska, Tsolikouri | 较轻盈的陶罐酒 | 洞穴 + 起泡酒 | 3.5 小时 |
| 拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季 当前 | 20+ 家庭 | Aleksandrouli, Mujuretuli | 天然半甜 | 稀有赫万奇卡拉 (Khvanchkara) 葡萄酒 | 4.5 小时 |
关于此地区
拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季是格鲁吉亚沉思的高地灵魂，三个古老的省份——拉恰 (Racha)、列其呼米 (Lechkhumi) 和下斯瓦涅季 (Kvemo Svaneti)——在大高加索山脉的怀抱中融合在一起。在这里，海拔从 400 米到 5000 米不等，景观从葡萄园紧贴朝南山坡的肥沃里河流域，转变为只有石塔和寂静存在的冰川山峰。这是一片由偏远和坚韧塑造的土地，冬季的孤立造就了自给自足，每个村庄的教堂都拥有见证了一千个冬天的壁画。
在拉恰，我走过赫万奇卡拉 (Khvanchkara) 微产区，那里罕见的 Aleksandrouli 和 Mujuretuli 葡萄在 450-750 米的高度成熟，生产出一种天然半甜红酒，该酒曾于 1907 年在比利时获得大奖，并成为斯大林和罗斯福的最爱。当地人说，秘诀在于山光穿过山谷的方式以及无法复制的石灰岩土壤。在附近，尼科尔特斯明达大教堂 (Nikortsminda Cathedral, 1010-1014 AD) 以白色石头耸立，其外观雕刻着复杂的圣经故事，代表了格鲁吉亚黄金时代的顶峰——这是一个被列入联合国教科文组织预备名单的纪念碑，作为中世纪工艺的证明。在海拔 1,100 米的绍里 (Shaori) 水库，我看着秋天的倒影在蔚蓝的水面上闪烁，周围是 Nakerala 山脉茂密的森林，觅食者仍在其中采集凯撒蘑菇。
在列其呼米，历史甚至更深。这是古代的 Takveri，青铜时代的冶金中心，也是连接黑海和北高加索的商队路线。Chikovani 贵族家庭在这里崛起，并最终在 1714 年成为明戈列利亚 (Mingrelia) 的达达尼 (Dadiani) 王朝。景观中点缀着前基督教定居点、中世纪堡垒和神话般的赫瓦姆利山 (Khvamli Mountain)，传说那里藏有皇家宝藏，普罗米修斯也被束缚在那里。在下斯瓦涅季，我遇到了上斯瓦涅季著名塔楼的安静表亲——Murkvami 塔楼和 Svaniriani 住宅，建于 9 世纪至 12 世纪，在血仇期间作为家园、堡垒和避难所。在这里，濒临灭绝的斯瓦涅季语 (lushnu ena) 仍在 Tskhenistskali 河沿岸的村庄中回荡，这是一种拥有 18 个元音音素的卡特维尔语系语言，在四千年前从原始卡特维尔语中分化出来。
访问拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季就是品尝 Rachvelian Lori——在山毛榉木上熏制数月的火腿，在宴会上被仪式性地切片并塞入 Lobiani（豆面包）中。它是聆听拉恰舞 (Rachuli dance) 缓慢、高贵的动作，是睡在雕刻着 19 世纪图案的木制 Oda 房屋中，是理解在这些山脉中，时间以石头和雪的速度移动。
特色之处
赫万奇卡拉 (Khvanchkara) PDO：这种天然半甜红酒由生长在赫万奇卡拉微产区海拔 450-750 米的 Aleksandrouli 和 Mujuretuli 葡萄制成，于 1907 年获得大奖，并受到斯大林和罗斯福的青睐 Wine Searcher: Khvanchkara PDO。
尼科尔特斯明达 (Nikortsminda) 大教堂：建于公元 1010-1014 年，这座联合国教科文组织预备名单纪念碑拥有格鲁吉亚最复杂的外部石刻，以浮雕形式描绘了复杂的圣经故事——格鲁吉亚黄金时代的顶峰 UNESCO Tentative List: Nikortsminda Cathedral。
垂直地理：该地区海拔跨度为 400-5000 米，从里河谷葡萄园到大高加索冰川山峰，创造了戏剧性的生态带 Wikipedia: Racha-Lechkhumi-Kvemo Svaneti。
绍里 (Shaori) 水库：在这个海拔 1,100-1,200 米处，这个高山湖泊是该地区最大的湖泊，周围环绕着 Nakerala 山脉，以秋季倒影和凯撒蘑菇采集而闻名 Georgia Travel: Shaori Reservoir。
Rachvelian Lori：“肉中之王”——在山毛榉木上熏制数月的火腿，在宴会上被仪式性地切片，传统上塞入 Lobiani（豆面包）中 Georgian Cuisine: Racha Regional Dishes。
列其呼米的青铜时代遗产：古代 Takveri 是冶金中心和连接黑海与北高加索的商队路线，自新石器时代以来一直有人居住 Wikipedia: Lechkhumi Historical Province。
Chikovani-Dadiani 王朝：列其呼米的 Chikovani 贵族于 1714 年成为明戈列利亚亲王，采用 Dadiani 这个名字并统一了该地区，直到 1857 年被俄罗斯吞并 Wikipedia: Lechkhumi Historical Province。
斯瓦涅季语的生存：濒临灭绝的斯瓦涅季语 (lushnu ena) 在 Tskhenistskali 河沿岸的下斯瓦涅季使用，拥有 18 个元音音素，在 4000 年前从原始卡特维尔语中分化出来 Svan Language Endangerment Status。
下斯瓦涅季塔楼：下斯瓦涅季拥有 Murkvami 塔楼和 Svaniriani 住宅（9-12 世纪），是上斯瓦涅季着名联合国教科文组织塔楼的安静表亲 Wikipedia: Svan Towers。
山区隔离：冬季道路经常关闭数月，创造了一种自给自足的文化，以及源于偏远的保留传统和好客。
主要景点
1
尼科尔特斯明达大教堂 (1010-1014 AD)
我站在雕刻着圣经故事的白色石灰岩墙前，其复杂程度代表了格鲁吉亚黄金时代的顶峰。这座被列入联合国教科文组织预备名单的大教堂建于巴格拉特三世统治时期，拥有 16-17 世纪的壁画和一个有十二个窗户的圆顶，使室内充满了山光 UNESCO Tentative List: Nikortsminda Cathedral。
2
绍里 (Shaori) 水库
在 1,100 米处，我看着秋天的倒影在这个高山湖泊上闪烁，在那里 Nakerala 山脉的森林与蔚蓝的水面相遇。这是该地区最大的水库，是游泳、皮划艇、钓鱼和在周围树林中采集凯撒蘑菇的地方 Georgia Travel: Shaori Reservoir。
3
赫万奇卡拉 (Khvanchkara) 葡萄酒村
我下到微产区，在那里 Aleksandrouli 和 Mujuretuli 葡萄在海拔 450-750 米的朝南山坡上成熟，生产出在 1907 年获得大奖的天然半甜红酒。在这里的家庭 marani 酒窖里，我品尝了地球上其他任何地方都无法复制的葡萄酒 Wine Searcher: Khvanchkara PDO。
4
巴拉科尼 (Barakoni) 教堂
这座 18 世纪的教堂栖息在俯瞰里河的悬崖上，被称为中世纪格鲁吉亚建筑的“天鹅之歌”——和谐与比例的杰作，石头与天空在这里完美平衡。
5
奥尼 (Oni) 地方博物馆
我检查了来自古代科尔基斯文化的青铜时代文物，证明当世界还在学习加工金属时，这个地区已经是冶金中心。博物馆拥有了解拉恰深层时间的钥匙。
6
赫瓦姆利 (Khvamli) 山 (列其呼米)
在列其呼米，我凝视着那座神秘的山峰，格鲁吉亚传说说那里藏有皇家宝藏，普罗米修斯被束缚在那里。这座山出现在民间传说中，被视为尘世与神话界限消融的地方。
7
伦泰希 (Lentekhi) (下斯瓦涅季)
下斯瓦涅季的行政中心，斯瓦涅季语 (lushnu ena) 仍在 Tskhenistskali 河沿岸的村庄中回荡。在这里，Murkvami 塔楼作为上斯瓦涅季著名联合国教科文组织塔楼的安静表亲矗立着。
8
Nakerala 山口
我穿过连接拉恰和低地的森林山口，雾像生物一样在那里定居，道路蜿蜒穿过茂密的云杉和冷杉。这是通往高地的门户，那里的空气会发生变化，时间会变慢。
9
Udziro (无底) 湖
一个映照着 4000 米山峰的水晶般的高山湖泊，只能通过山地徒步到达。这里寂静绝对，水清澈见底，尽管名字叫无底。
10
安布罗劳里 (Ambrolauri) 木雕家
我观看工匠使用代代相传的 19 世纪图案雕刻复杂的 Oda 房屋装饰。这些木制杰作——阳台、门框、百叶窗——是该地区的建筑灵魂。
文化体验
- 参观尼科尔特斯明达大教堂，观看格鲁吉亚最复杂的石刻，这是一个联合国教科文组织预备名单纪念碑 UNESCO Tentative List: Nikortsminda Cathedral。
- 探索奥尼地方博物馆，检查青铜时代科尔基斯文化文物，了解该地区的冶金遗产。
- 学习拉恰舞 (Rachuli dance)——以缓慢、优雅、高贵的动作为特征，反映了山地性格。
- 观看安布罗劳里的传统木雕家使用 19 世纪的图案制作 Oda 房屋装饰。
- 参观赫万奇卡拉村的家庭 marani 酒窖，品尝产地制作的 PDO 葡萄酒 Wine Searcher: Khvanchkara PDO。
- 体验传统的 Rachvelian Supra，在那里 Lori（熏火腿）被仪式性地切片并分享。
美食
- 品尝赫万奇卡拉葡萄酒——来自 Aleksandrouli 和 Mujuretuli 葡萄的天然半甜红酒，是斯大林和罗斯福的最爱 Wine Searcher: Khvanchkara PDO。
- 吃塞满 Rachvelian Lori（熏火腿）的 Lobiani（豆面包）——终极的山地舒适食物 Georgian Cuisine: Racha Regional Dishes。
- 尝试 Shkmeruli——用牛奶和大蒜烹制的鸡肉，起源于拉恰的 Shkmeri 村。
- 品尝 Rachvelian Khavitsi——一种由黄油凝乳制成的渗出的奶酪菜肴，该地区独有。
- 品尝 Rachuli Ghomi——一种更厚、更丰盛的格鲁吉亚西部玉米粉主食版本。
- 尝试压制并储存在大容器中过冬的山地干酪。
- 品尝从 Nakerala 森林采集的野生蘑菇，包括珍贵的凯撒蘑菇。
自然与探险
- 在被 Nakerala 山脉森林环绕的绍里水库 (1,100m) 游泳、划皮划艇或钓鱼 Georgia Travel: Shaori Reservoir。
- 徒步前往 Udziro (无底) 湖——一个映照着 4000 米山峰的水晶般的高山湖泊。
- 徒步前往 Buba 和 Kirtisho 冰川，从山村徒步一天即可到达。
- 探索 Sakishore 和 Muradi 洞穴——该地区最深和最壮观的一些洞穴。
- 在 Nakerala 山脉森林中觅食凯撒蘑菇和野生浆果。
- 在里河畔野餐，观看激流穿过石灰岩。
- 穿过 Nakerala 山口，雾气在茂密的云杉和冷杉林中弥漫。
- 在下斯瓦涅季徒步高山草甸，沿着古老的转场路线。
探险
- 穿越下斯瓦涅季的多日徒步旅行，参观 Tskhenistskali 河沿岸偏远的斯瓦涅季塔楼村庄。
- 乘坐 4x4 探险前往只有崎岖道路才能到达的高山口和冰川湖。
- 在里河上进行白水漂流，穿过戏剧性的石灰岩峡谷。
- 在俯瞰里河谷的石灰岩悬崖上攀岩。
- 在大高加索山麓进行冬季野外滑雪。
必看活动
在制作赫万奇卡拉葡萄酒的村庄里的家庭 marani 酒窖里喝这种酒 Wine Searcher: Khvanchkara PDO。
站在尼科尔特斯明达大教堂复杂的石刻前，这是格鲁吉亚黄金时代的顶峰 UNESCO Tentative List: Nikortsminda Cathedral。
观看秋天的倒影在 1,100 米的绍里水库上闪烁 Georgia Travel: Shaori Reservoir。
在传统的 Supra 上吃塞满 Rachvelian Lori（熏火腿）的 Lobiani Georgian Cuisine: Racha Regional Dishes。
徒步前往 Udziro 湖，体验绝对的山地寂静。
穿过 Nakerala 山口，进入高地时感受空气的变化。
访问下斯瓦涅季的伦泰希，听人们说濒临灭绝的斯瓦涅季语 Svan Language Endangerment Status。
观看安布罗劳里木雕家使用 19 世纪的图案制作复杂的 Oda 房屋装饰。
规划您的访问
最佳访问时间
5 月下旬至 10 月初适合徒步和高海拔进入；9 月下旬适合葡萄收获；12 月至 3 月适合冬季运动（道路可能会关闭）。秋季（9 月至 10 月）在绍里提供壮观的树叶倒影。
距第比利斯
经风景优美的 Nakerala 山口开车到安布罗劳里/奥尼需 4.5-5 小时；从 Natakhtari 到安布罗劳里有季节性航班。Marshrutkas 定期从第比利斯开往奥尼和安布罗劳里。伦泰希 (下斯瓦涅季) 距离第比利斯 6-7 小时。
建议时长
最少 3-4 天：2 天用于拉恰（尼科尔特斯明达、绍里、赫万奇卡拉），1-2 天用于列其呼米或下斯瓦涅季。5-7 天用于包括多日徒步和冰川徒步在内的全面探索。
住宿
奥尼和安布罗劳里：拥有传统 Rachvelian好客之道的家庭经营民宿。绍里：湖畔露营和豪华露营。伦泰希：斯瓦涅季塔楼村庄的基本民宿。旺季（7 月至 9 月）需提前预订。
交通
Marshrutkas 连接第比利斯与奥尼、安布罗劳里和伦泰希。4x4 对于高山口、冰川和偏远的下斯瓦涅季村庄至关重要。建议聘请当地导游进行高山徒步。冬季道路经常关闭（11 月至 4 月）。
预算
每天 $30–$80。住宿：$10-35/晚。餐饮：$8-15/天。品酒：$5-15。博物馆门票：$2-5。带导游的多日徒步：$50-100/天。拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季原始且非常实惠。
旅行贴士
- Nakerala 山口可能有雾——请小心驾驶并预留额外时间。
- 抓住一切机会尝试 Rachuli Ghomi（更厚的玉米粉）和 Rachvelian Lori（熏火腿）。
- 提前预订赫万奇卡拉品酒会；家庭 marani 酒窖提供最真实的体验。
- 冬季孤立是真实的——通往高海拔地区的道路在 11 月至 4 月关闭；请相应计划。
- 如果访问下斯瓦涅季，学几句斯瓦涅季语；当地人会深表赞赏 Svan Language Endangerment Status。
- 携带现金——奥尼/安布罗劳里的 ATM 有限，偏远村庄没有。
- 为了安全和文化洞察，雇佣当地导游进行冰川徒步和高山徒步。
- 尊重下斯瓦涅季的塔楼住宅；许多是家庭遗产遗址。
- 参观教堂和修道院建议穿着得体。
常见问题
赫万奇卡拉是格鲁吉亚最负盛名的天然半甜红酒，仅由生长在拉恰的 Alexandrouli 和 Mujuretuli 葡萄制成。它在 1907 年列日世博会上获得了大奖，据报道是斯大林最喜欢的葡萄酒。这种 PDO 葡萄酒只能由特定微气候下的 13 家酿酒商生产。
尼科尔特斯明达大教堂 (1010-1014 AD) 是格鲁吉亚黄金时代建筑的杰作，其白色石灰岩墙壁上刻有 100 多个圣经场景——这是高加索地区最广泛的外部浮雕项目。它在联合国教科文组织的预备名单上，代表了中世纪格鲁吉亚艺术的高度。
游览拉恰的最佳时间是 5 月至 6 月看野花和瀑布，或 9 月至 10 月看葡萄收获和绍里水库周围的秋色。夏季（7 月至 8 月）非常适合徒步和游泳，而冬季则提供原始的雪景。
绍里水库是一个令人惊叹的人工湖，海拔 1,100-1,200 米，周围环绕着 Nakerala 山脉。它提供游泳、野餐、钓鱼和赏红叶活动。火红的秋季森林在其平静水面上的倒影创造了格鲁吉亚最上镜的景观之一。
拉恰是格鲁吉亚的美食中心，以在核桃烟中熏制 9 个月的 Lori（熏火腿）、Rachuli Lobiani（塞满火腿的豆面包）、Shkmeruli（大蒜奶油鸡）和 Cupshuri（野生蘑菇炖菜）而闻名。其美食被认为是格鲁吉亚最精致的山地烹饪。
经库塔伊西开车从第比利斯到拉恰大约需要 5-6 小时。这条风景优美的路线穿过绍里山口，拥有壮丽的山景。没有直接的公共交通，因此建议雇佣司机或参加旅游团。道路维护良好但蜿蜒曲折。
下斯瓦涅季 (Kvemo Svaneti) 是拉恰-列其呼米地区的一部分，包含沿着 Tskhenistskali 河的斯瓦涅季塔楼村庄。虽然不如上斯瓦涅季引人注目，但它提供了正宗的塔楼建筑、濒临灭绝的斯瓦涅季语和传统习俗，而且没有梅斯蒂亚的人群。
可以！参观安布罗劳里和赫万奇卡拉村周围的家庭拥有的 maranis，品尝赫万奇卡拉和特维希 (Tvishi) 葡萄酒。许多酒厂提供酒窖之旅和传统的 Supra 盛宴。9 月至 10 月的葡萄收获季节提供最好的体验，包括葡萄压榨和发酵活动。
关于 拉恰-列其呼米-下斯瓦涅季 还有更多问题？ 联系我们的当地专家获取个性化建议
图片库
Nikortsminda Cathedral's white limestone exterior, carved with intricate biblical narratives from the Georgian Golden Age (1010-1014 AD).
Autumn reflections shimmering across Shaori Reservoir at 1,100 meters, surrounded by the Nakerala Range's fiery forests.
A glass of deep-red Khvanchkara wine beside traditional Rachuli Lobiani (bean bread stuffed with smoked ham).
The Rioni River carving through limestone gorges in the Greater Caucasus foothills.
Svan tower houses (Murkvami) in Kvemo Svaneti, standing sentinel along the Tskhenistskali River.
Traditional wooden Oda house balconies in Ambrolauri, carved with 19th-century patterns.
