Ratscha-Letschchumi und Niederswanetien, oft liebevoll als 'die Schweiz Georgiens' bezeichnet, ist eine Region von atemberaubender alpiner Schönheit, die jedoch viel ruhiger und weniger touristisch überlaufen ist als ihr berühmter Nachbar Swanetien. Eingebettet zwischen den hohen Gipfeln des Großen Kaukasus und den grünen Tälern des Rioni-Flusses, ist es ein Paradies für diejenigen, die Stille, Natur und kulinarische Exzellenz suchen
Georgian Travel Guide: Racha.
Die Landschaft wird von dramatischen Gebirgsketten, tiefen Schluchten und kristallklaren Seen wie dem Shaori-Stausee dominiert, der im Herbst mit seinen leuchtend roten und goldenen Wäldern wie ein Gemälde aussieht. Der Berg Khvamli, ein mystisches Massiv aus Kalkstein, soll der Ort sein, an dem die Argonauten und Herakles ihre Spuren hinterließen, und Jules Verne erwähnte ihn sogar in seinen Romanen
Agenda.ge: Mysteries of Khvamli Mountain.
Aber Ratscha ist vor allem für zwei Dinge berühmt: seine Leute und seinen Wein. Die Radschiner sind bekannt für ihre stoische Ruhe und friedliche Natur – das Gegenteil der temperamentvollen Gurier. Und der Wein? Ambrolauri ist die Heimat der exklusiven Khvanchkara-Mikrozone, wo die Aleksandrouli- und Mujuretuli-Trauben den berühmtesten halbsüßen Rotwein Georgiens hervorbringen, der einst Stalins Favorit war. Weiter westlich, in Letschchumi, wächst die seltene Usakhelauri-Traube an steilen Hängen, die einen der teuersten und exklusivsten Weine des Landes liefert
Wines of Georgia: Racha-Lechkhumi.
Kulturell ist die Region reich an mittelalterlichen Schätzen. Die Nikortsminda-Kathedrale (11. Jh.) ist berühmt für ihre unglaublich detaillierten Steinmetzarbeiten, die als die schönsten in Georgien gelten. Die Synagoge von Oni, erbaut 1895, ist ein Zeugnis der einst blühenden jüdischen Gemeinde und überlebte wie durch ein Wunder das schwere Erdbeben von 1991.
Die Küche von Ratscha ist legendär deftig. 'Shkmeruli' (Hühnchen in Knoblauch-Milch-Sauce) stammt aus dem Dorf Shkmeri. Der geräucherte Schinken von Ratscha (Lori) ist im ganzen Land begehrt, und 'Lobiani' (Bohnenbrot) mit Schinkenwürfeln ist hier Grundnahrungsmittel. Ratscha ist ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen, gut zu essen und die unberührte Natur zu genießen.
